Recent Posts From All Categories

Tandoori kip met uien relish

Kip Tandoori met uien relish. De scherpte van de uien samen met de volheid van de kip gemarineerd in yoghurt. Een gerecht wat met de vingers gegeten MOET worden.

Gegrilde courgette, aubergine en tomaat met Parmezaanse kaas

Nu de zon zich meer en meer laat zien is het heerlijk om de bbq weer eens goed te gaan gebruiken en de groenten ook eens over het rooster de laten gaan. gemakkelijk van tevoren klaar te maken en daarna het vlees af te grillen voor een overheerlijke maaltijd.

Kip Celestine

Een gerecht met kip met een volle rijke smaak gecombineerd met een romige saus

Kokkels op mediterraanse wijze

Het vruchtvlees van de kokkel is iets steviger en smaakvoller dan die van de mossel en kokkels zijn het hele jaar door te verkrijgen. Meestal verpakt in bakken van 700 gram. Ze zijn snel klaar te maken (5-6 minuten) en kunnen apart of door bv. de pasta gegeten worden. Hier een snel recept voor deze smaakvolle schelpen.

Overheerlijke pindasoep

Een lekkere soep met een volle romige smaak, heerlijk als voorgerecht maar ook zeker als maaltijdsoep te eten.

Caesar salad

Een feest op je bord met lauw warm gerookte kip en een lopend ei.